En el marco del programa de fortalecimiento del Servicio Alimentario Escolar (SAE), un total de 18 escuelas y jardines del distrito de Presidente Perón recibieron una nueva entrega de equipamiento para sus cocinas y comedores, sumando la segunda distribución en lo que va del año.
La entrega incluyó cocinas y hornos industriales, heladeras, freezers, licuadoras, procesadoras, carritos de transporte, ollas, utensilios y vajilla. El material está destinado a optimizar las condiciones de trabajo de cocineros y auxiliares, así como a agilizar la preparación diaria de los alimentos para la comunidad estudiantil.
En paralelo a la incorporación del equipamiento, las autoridades del SAE coordinan con equipos de nutricionistas, directivos y personal auxiliar la actualización trimestral de los menúes escolares. Entre las modificaciones implementadas se destacan:
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Inclusión de alimentos: Mayor ración de carnes y leche, junto con la incorporación de queso.
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Consumo de fruta: Frecuencia de cuatro a cinco días por semana en comedores, además de su inclusión en desayunos y meriendas.
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Menúes especiales: Adaptaciones específicas para estudiantes con celiaquía u otras patologías nutricionales.
Con esta iniciativa, el municipio busca mantener y adecuar los estándares de alimentación en los establecimientos educativos locales.
