GUERNICA: SE LANZARON NUEVAS CARRERAS GASTRONÓMICAS GRATUITAS CON MATRÍCULA PROVINCIAL

El Centro de Formación Profesional (CFP) Nº 401 de Guernica incorporó a su oferta académica los cursos de Cocinero/a y Maestro/a Pizzero/a, fortaleciendo la educación pública y la salida laboral en el distrito.

GUERNICA – En un acto que reafirma el compromiso con la formación en oficios y el desarrollo económico local, se realizó el lanzamiento oficial de las carreras gratuitas de Cocinero/a y Maestro/a Pizzero/a en el Centro de Formación Profesional Nº 401. Estas nuevas propuestas académicas cuentan con certificación oficial de la Provincia de Buenos Aires y buscan brindar herramientas concretas para la inserción laboral de los vecinos y vecinas.

La iniciativa, impulsada por la gestión de la intendenta Blanca Cantero en articulación con el Gobierno provincial, responde a la creciente demanda de profesionalización en el sector gastronómico, un rubro con fuerte arraigo en la identidad y la cultura del encuentro de Guernica.

Educación para el Trabajo

El secretario de Educación, Cultura y Deportes Municipal, Diego Marmol, junto al director del CFP, Héctor Beraldi, y la secretaria Jesica Paolini, encabezaron la recepción de los nuevos estudiantes. Durante el encuentro, se destacó que el Gobierno Municipal facilita las instalaciones a la Dirección General de Cultura y Educación para garantizar que estas carreras se dicten en condiciones óptimas.

«Estos oficios representan una salida laboral concreta y digna, donde la formación teórica y la práctica profesional van de la mano con el desarrollo de proyectos de vida de nuestra comunidad», señalaron las autoridades presentes.

Identidad y Futuro

La gastronomía en Guernica no es solo una actividad económica, sino una tradición ligada a emprendimientos familiares y saberes compartidos. Con la apertura de estos cursos, se busca:

• Profesionalizar los conocimientos de quienes ya trabajan en el sector.

• Fomentar el autoempleo y la creación de nuevos microemprendimientos locales.

• Garantizar la inclusión social a través de la educación pública y gratuita.

Estas políticas públicas demuestran un Estado presente que apuesta a la calidad educativa como motor de movilidad social ascendente, promoviendo el trabajo y la identidad en cada rincón del distrito.